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B&B Cafe Lounge

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酸爽金桔口水雞佐沙拉
選用苗栗公館農會在地生產的金桔醬。金桔搭配辛香料製成的風味醬料，讓這道沙拉擁有獨特的香氣和酸甜風味，讓人吃過就難以忘懷！
紫蘇藍莓蘋果披薩
蘋果片的清甜、蜂蜜的香氣、搭配雙色起司，再淋上碩玥特調紫蘇藍莓醬，完美的甜鹹口感，每一口都充滿驚喜的層次感。
瑪格莉特披薩
番茄的鮮甜、莫扎瑞拉起司的柔滑，以及義大利香料的迷人香氣，完美的融合於自製披薩裡。每一層細膩的口感，引領你開啟一場愉悅的味蕾旅行。搭配九層塔的點綴，在咬下第一口的瞬間，彷彿置身於義大利，品味著一份別緻的風情。
絲綢乳酪生火腿酸麵包
使用在歐洲流傳已久的古方製作而成的酸種麵包，鋪上小農生菜、芝麻葉佐以鹹香的生火腿和奶香濃郁的絲綢乳酪，清新中帶微苦、辛香的獨特風味，是天造地設的完美搭配開胃解膩的明星商品！
誠意滿滿豐盛澳式鬆餅
兩條厚切大培根與當日現煎的鬆餅，淋上楓糖漿與自製的威士忌奶油，濃郁麥香搭配鹹香奶油的柔順香醇，美味可口的程度彷彿是在舌尖上跳起踢踏舞，讓一日之初的早晨就充滿著活力與美好！
紫蘇藍莓鬆餅
苗栗公館的農產明星——縮緬紅紫蘇，葉面大含有天然紅色素及花青素，很適合醃漬食材或製成紫蜜果醬。自然的鹹、甜，加上梅肉的酸，風味獨特，非常適合作為麵點類的抹醬！
焦糖香蕉法式吐司
現點現做的法式吐司，將厚片吐司泡入以新鮮蛋液、牛奶和鮮奶油溶合而成的黃金比例，佐上沾上砂糖的香蕉片，噴灑細霧的威士忌圍繞著吐司繞圈擠上焦糖醬、熱撒上肉桂粉及花生碎香氣四溢！
焦糖咖啡布丁
每日限量的手工布丁，用新鮮雞蛋與牛奶以及不能說的秘密所製成的布丁液，質地須介於滑嫩 Q 彈與紮實綿密之間，將帶有萊姆酒香的布丁液倒入，與事先烹煮好且已冷卻凝結於模具底部的咖啡焦糖液融合，放入蒸烤箱，隨著時間滴答的流逝所堆疊出的美味層次口感，小小一顆布丁卻有著讓人心情愉悅的神奇力量！如果你覺得一成不變的生活很無趣，想來點驚奇和有趣的新意，別猶豫~點下去就對了！
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